Der essbare Waldgarten
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Wer hat sie nicht schon einmal schmerzhaft auf der Haut gespürt, die Quaddeln nach Brennnesselkontakt? Viele Gärtner reißen die Brennnessel restlos raus, dabei ist sie so nützlich.....
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Ein Waldgarten ahmt de Prinzipien eines natürlichen Waldes mit Nutzpflanzen nach. Dabei werden die natürlichen biologischen Zusammenhänge in Boden und Luft weitgehend ausgenutzt. Der Boden mit seinen unterschiedlichen Besiedlungen wird unterstützt, Wasser möglichst im Boden gehalten, die Luft nicht mit Schadstoffen belastet. Demzufolge wollen wir…
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Mach mit! Ob tatkräftig, ideell oder finanziell. Wir freuen uns über jede Menge Mitglieder und Förderer!
Die neuesten Entwicklungen rund um den Verein im Überblick
In unserer Zeit ist Boden/ Land weltweit weitgehend in Privatbesitz, das bedeutet, es kann gekauft und verkauft werden. Dabei ist der Preis, der zu zahlen ist, abhängig davon, wie begehrt dieses bestimmte Stück Land ist. Dementsprechend ist der Boden in den am dichtest bevölkerten Städten am teuersten. Das war nicht immer so.
Grünkohl, Palmkohl, Kalette, Wirsing, Rosenkohl, Sprossenkohl, Brokkoli, Zichorien wie Radicchio, Grumolo green und red oder Chicorée, Feldsalat, Winterpostelein, Winterkopfsalate, Asiasalate, Mizuna, Stielmus, Pak Choi, Tatsoi, Ruccola, Kerbel, Koriander, Karotten, Pastinaken, Petersilienwurzel, Winterporree, Frühlingszwiebeln, Rote Rüben, Herbstrübchen, Steckrüben, Lagerkürbisse, Lagerzwiebeln, Knoblauch,…
Wie konnten wir nur so schnell so viele Bäume und Büsche bekommen? Einen großen Teil hat uns die Gemeinde Edingen-Neckarhausen zur Verfügung gestellt, die den Verein sehr unterstützt. Herzlichen Dank dafür! Der Waldgarten wird die Gemeinde auch um ein weiteres Biotop bereichern und den Kindern der Gemeinde Anschauungsunterricht über viele Prozesse der Natur ermöglichen, da sind wir sicher.
